fbpx

Voedingsclaim

Een voedingsclaim is een claim die iets positiefs zegt over de inhoud van een product. Denk maar aan ‘vetarm’, ‘suikervrij’ of ‘bron van vezels’. Fabrikanten plaatsen deze claims vaak op de verpakking van het product of promoten dit op tv, in de winkel of op social media. Ze hopen dat ze hierdoor meer producten verkopen. Er zit dus een commerciële gedachte achter voedingsclaims.
Voedingsmiddel met de voedingsclaim bron van vezels

Voorbeeld voedingsclaim ‘rijk aan vezels’

Naast voedingsclaims, staan er op verpakkingen soms ook gezondheidsclaims.

Je mag niet zomaar een voedingsclaim op een product zetten

Fabrikanten mogen niet zomaar een voedingsclaim gebruiken. Hier zijn een aantal regels aan verbonden. Allereerst mogen ze alleen claims gebruiken die op de lijst van goedgekeurde voedingsclaims staan. Deze is opgesteld door de Europese Commissie.

Logo Europese Commissie

Daarnaast moet het voedingsmiddel ook aan de eisen voldoen die de voedingsclaim voorschrijft.

Zo mag de voedingsclaim ‘bron van vezels’ alleen gebruikt worden als er minimaal 3 gram vezels per 100 gram in het product zit óf als er 1,5 gram vezels per 100 kcal in zitten.

Een voedingsclaim betekent niet dat iets gezond is

Hoewel het logisch is om te denken dat een product gezond is als er op de verpakking ‘zonder toegevoegde suikers’ of ‘vet vrij’ staat, is dit niet altijd het geval. Fabrikanten spelen namelijk met de voedingsstoffen die ze in hun product stoppen.

Ze stoppen minder vet in hun product zodat ze de claim ‘vet vrij’ op hun verpakking mogen zetten, maar gooien er tegelijkertijd een flinke lading suiker bij om de smaak hetzelfde te houden. Kijk daarom altijd goed naar het etiket op de verpakking!

Welke voedingsclaims zijn er?

Op dit moment zijn er 30 voedingsclaims toegestaan door de Europese Commissie. Dit zijn:

    1. Laag in energie (kcal)
    2. Minder energie (kcal)
    3. Bevat geen energie (kcal)
    4. Vetarm
    5. Vetvrij
    6. Arm aan verzadigde vetten
    7. Vrij van verzadigde vetten
    8. Laag in suiker
    9. Suikervrij
    10. Zonder toegevoegde suikers
    11. Natrium-/ zout arm
    12. Zeer weinig natrium/ zout
    13. Zonder natrium/ zout
    14. Geen natrium/ zout toegevoegd
    15. Bron van vezels
    16. Vezelrijk
    17. Bron van eiwitten
    18. Eiwitrijk
    19. Bron van (naam van de vitamine/ het mineraal)
    20. Hoge hoeveelheid (naam van de vitamine/ het mineraal)
    21. Bevat (naam van de voedingsstof)
    22. Verhoogd gehalte aan (naam van de voedingsstof)
    23. Verminderde hoeveelheid aan (naam van de voedingsstof)
    24. Light
    25. Van nature
    26. Bron van omega-3 vetzuren
    27. Rijk aan omega-3 vetzuren
    28. Rijk aan enkelvoudig onverzadigd vet
    29. Veel meervoudig onverzadigd vet
    30. Rijk aan onverzadigd vet
De precieze tekst van een voedingsclaim mag verschillen, zolang de essentie maar hetzelfde blijft.
Vond je dit een leuk artikel? Deel het dan met je vrienden!
Share on facebook
Delen
Share on whatsapp
Delen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Afvallen zonder dieet?

Download de checklist ‘Blijvend Afvallen’ en raak deze week nog de eerste kilo’s kwijt!